소르비톨

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정보
소르비톨은 포도당의 수소화를 통해 생산되는 당알코올(폴리올)입니다. 이는 광범위한 산업 응용 분야에서 감미료, 보습제, 안정제 및 질감 부여제로 기능합니다.
제품 분류
감미료
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설명

소개

 

소르비톨은 포도당의 수소화를 통해 생산되는 당알코올(폴리올)입니다. 이는 광범위한 산업 응용 분야에서 감미료, 보습제, 안정제 및 질감 부여제로 기능합니다.

 

제품 매개변수

 

CAS 번호

50-70-4

청정

식품 등급

유형

감미료

원산지

중국 산둥

분류

감미료

다른 이름

소르비톨

MF

C6H1O6

EINECS 번호

200-061-5

등급 기준

식품 등급

모습

액체/분말

애플리케이션

식품산업

자격증

할랄 코셔 ISO

포장

270kg/드럼 액체; 25kg/봉지 분말

MOQ

27MT

견본

300g

유통기한

2년

포장 및 배송

판매 단위: 단품

배치 당 총중량

1000kg

 

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식품 제조에 사용되는 소르비톨

 

수분 관리
제과 및 베이커리 제품의 부드러움과 신선도를 유지하는 데 도움이 됩니다.

 

유통기한 연장
보관 중 수분 손실을 줄입니다.

 

설탕 감소 지원
제조업체는 제품 품질을 유지하면서 설탕을 줄인-제품을 개발할 수 있습니다.

 

질감 향상
식감과 제품 일관성을 향상시킵니다.

 

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품질 보증 및 테스트

 

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원자재 적격성
들어오는 모든 원자재는 엄격한 품질 검사를 거칩니다.

 

공정 중 모니터링-
중요한 생산 매개변수는 지속적으로 모니터링됩니다.

 

완제품 테스트
각 배치는 다음 사항에 대해 테스트됩니다.

  • 청정
  • 수분
  • 밀도
  • 미생물학
  • 중금속

 

FAQ

 

Q: 소르비톨과 말티톨의 차이점은 무엇입니까?

답변: 소르비톨은 더 강한 수분-보유 특성을 제공하는 반면, 말티톨은 자당에 가까운 단맛을 제공합니다.

질문: 소르비톨은 무설탕-제품에 적합합니까?

답: 그렇습니다. 소르비톨은 무설탕 및 환원-설탕 제제에 널리 사용됩니다.

Q: 소르비톨을 치약에 사용할 수 있나요?

답: 그렇습니다. 소르비톨은 치약 제조에 가장 일반적으로 사용되는 보습제 중 하나입니다.

Q: 식품-등급 및 의약품-등급 소르비톨을 제공합니까?

답: 그렇습니다. 응용 분야 요구 사항에 따라 여러 등급을 사용할 수 있습니다.

Q: COA와 인증서를 제공할 수 있습니까?

답: 그렇습니다. 요청 시 완전한 기술 문서가 제공됩니다.

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